مواد لازم

مواد لازم لایه اول:
سس مایونز یک فنجان
ساقه خرد شده کرفس یک فنجان
آب لیمو ترش 2 ق. غ
نمک و فلفل به میزان دلخواه
تخم مرغ سفت شده 2 عدد
مرغ پخته خرد شده 50 گرم
مواد لازم لایه دوم:
پنیر خامه ای 100 گرم
گردو خرد شده یک فنجان
زیتون خرد شده 2/1 فنجان
مواد لازم لایه سوم:
ماست خامه ای یک فنجان
کالباس تند خرد شده 150 گرم
پیاز رنده شده 2 ق . غ
سس فلفل قرمز به میزان دلخواه

مواد لازم برای 6 نفر:
گوشت گوساله چرخ کرده 600 گرم
پیاز ریز خرد کرده 1 عدد کوچک
قارچ خرد کرده و سرخ شده 150 گرم
جعفری خرد کرده 3 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری
آویشن 1 قاشق چایخوری
پنیر چدار 70 گرم
تخم مرغ 1 عدد
پودر نان* نصف پیمانه